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天然原味 养生新品——桂圆肉

2017-09-25 13:38

 


简介

桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。质柔软而微有粘性,常粘结呈块状。气香,味浓甜而特殊。

 

功效与作用

补血益气

桂圆肉性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的,特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。

 

营养高蛋白

桂圆肉的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些元肉很有补益;妇女产后,元肉也是重要的调补食品。元肉含丰富蛋白质,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。

 

延缓衰老

桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。元肉能降脂护心,延缓衰老。元肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。

 

食疗做法:

龙眼肉粥

材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。

做法:

1.粳米淘洗干净,红枣洗净备用;

2.将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,直至米煮烂,加适量白糖。

功效:

健脾养心,补血安神。

 

龙眼莲子粥

原料:龙眼肉15克,莲子肉15克,红枣5枚,白糖2大匙。

做法:

1.将莲子去皮,去心,洗净;备用。

2.红枣去核;糯米用清水反复淘洗干净,除去泥沙杂质,备用。

3.将糯米倒入铝锅内,加入红枣、莲子肉、龙眼肉、白糖,水适量,置旺火上烧沸,再用小火熬煮至熟即成。

桂圆肉具有补心脾、益气血之功能,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有独特作用。还能对大便下血和妇女崩漏有止血之功效,是名贵药材和滋补食品。

桂圆肉购买链接:

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